La Fromagerie des Cleugnottes

La Fromagerie des Cleugnottes

Tout débute par la rencontre de deux jeunes tourtereaux du terroir. Originaires de Mouscron, ils ont un parcours bien distinct et des formations sans liens évidents. Heureux parents depuis quelques mois, leur nouvelle vie a des aires de romances

Manon a quitté sa région pour s’installer sur Bruxelles. Alors jeune sur le marché du travail, elle décroche un job comme chargé de com’ pour une coopérative namuroise. C’est ce premier emploi qui lui apporte cette prise de conscience de son amour des petits producteurs et leurs produits.

Kévin, diplômé en droit et actif dans le milieu notarial à l’époque, est un gourmand de nature et passionné du terroir. Il dit STOP ! à ce monde et se lance dans diverses formations (brasseur, affineur, etc…).

Le magasin ouvre ses portes en 2020 avec près de 3 années de préparation, rencontres, recherches, … Amoureux des origines, c’est logiquement qu’ils nomment leur magasin : « La fromagerie des Cleugnottes », en se référant au nom des habitants du beau village de Luingne.

Leur démarche est claire, mettre en avant les productions fermières qui travaillent au lait cru ! La sélection est stricte et ils ont à cœur de rencontrer leurs producteurs et de visiter les productions. Leur proximité avec les producteurs, leur permet de te conter une petite anecdote sur le produit et/ou son producteur.

Avec une réputation qui se forge de jour en jour, ils font parler d’eux… et sont fiers de leur collaboration avec le restaurant étoilé « L’Envie » à Zwevegem, qui permet à leur logo de vache laitière de figurer sur la carte. La récompense juste pour deux membres incontournables du relancement de l’économie locale et la mise en avant d’artisans du terroir.

C’est sans surprise qu’ils font passer un petit message à leurs tendres clients : « Merci à tous nos clients pour leur confiance et leur curiosité gustative ! » En conclusion, une visite ou revisite la fromagerie s’impose. Perds-toi dans le terroir, au son des expériences, rencontres et anecdotes de nos jeunes commerçants enthousiastes et ambitieux !

Où sont-ils ?

Près de chez-vous...

Leur adresse : Rue du Village 13, 7700 Mouscron

Leur numéro de téléphone : 056587504

Ouvert le :

  • Lundi : Fermé
  • Mardi : Fermé
  • Mercredi : 10-13h et 14-19h
  • Jeudi : 10-13h et 14-19h
  • Vendredi : 10-13h et 14-19h
  • Samedi : 9-19h
  • Dimanche : 9-12h