Pasta al formaggio bruschetta 🍝

Pâtes au piment, poivrons verts, concombre cuits et oignons rouges, sauce au fromage bruschetta 👌

Ingrédients pour 2 personnes :

• 150g de pâtes au piment de Cayenne Goffard Sisters
• 150g de fromage bruschetta
• 1 poivron
• ½ concombre
• 1 ou 2 oignons rouges
• 2 gousses d’ail
• Le vert d’une échalote
• 15cl de crème
• Huile d’olive
• Sel, poivre

Comment faire ? Recette facile et rapide ! 🤙

1) Prépare tes légumes. Epluche ton oignons et coupe en lamelles. Epluche ton concombre, épépine-le et coupe en batônnets de 2-3cm. Epluche ton poivron au maximum et coupe en lamelles. Epluche ton ail, enlève le germe et émince. Lave le vert de tes échalotes et émince aux ciseaux.

2) Fais chauffer simultanément de l’huile d’olive dans une poêle ou un wok et de l’eau dans une casserole.

3) Claque d’abord tes oignons et ton ail dans l’huile chaude, fais revenir quelques minutes à feu moyen vif, ajoute tes concombres, remue tes petits légumes quelques minutes et termine par les poivrons. Assaisonne de sel et poivre puis baisse à feu moyen.

4) Entre-temps, cuis tes pâtes dans l’eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet.

5) Avant d’égoutter tes pâtes, ajoute ton fromage à la bruschetta à tes légumes puis ton échalote verte. Termine par la crème. Egoutte ensuite tes pastas !

6) Il est maintenant temps d’ajouter tes pâtes à ta sauce ! 🤤 Rectifie l’assaisonnement et fais chauffer quelques minutes avant de servir 😊

Maintenant pose-toi et un bon miam tu feras !

Cette recette est liée à nos BelgieBox de produits 100% belges, artisanaux, frais et/ou fermier.